Técnico Superior en Gastronomía (Instituto Superior Mariano Moreno) | Actualmente cursando la Licenciatura en Gastronomía (Universidad Católica de Córdoba) | Socio Fundador FIC Argentina Federazione Italiana Cuochi [ubp_show_more color="#a3223a"]delegación Argentina | Chef Instructor y Docente de Historia de la Gastronomía Mariano Moreno Instituto Superior | Chef instructor de Arte Culinario en Instituto de Cultura Contempóranea | Se desempeñó como Maestro Panadero y Pastelero en Cipac. Chef Instructor en Celia, Azafrán e IGA. Córdoba, Argentina – Institutos: Los Andes, Blue Ribbon y D’Gallia. Perú | Head Chef • Córdoba Night’s, Wellington. Chef de Partie en The Loaded Hog (Wellington) e Indochine (Christchurch), Nueva Zelanda.[/ubp_show_more]

Ana Luz Ávila es diseñadora industrial (UNC), especializada en experiencia de usuario y diseño centrado en la persona. Ejerció como docente de la carrera de Diseño Industrial en las materias «Diseño Industrial II» (UNVM), “Ergonomía I y II” (UNC), “Taller de Creatividad I y II” (UES21).[ubp_show_more color="#a2332a"] Es desarrolladora de contenidos accesibles y brinda servicios orientados al diseño centrado en la persona, a través de métodos como design thinking, y metodologías ágiles. Participa en las redes GovJam y CaMP UX UI.[/ubp_show_more]