Técnico Superior en Gastronomía (Instituto Superior Mariano Moreno) | Actualmente cursando la Licenciatura en Gastronomía (Universidad Católica de Córdoba) | Socio Fundador FIC Argentina Federazione Italiana Cuochi delegación Argentina | Chef Instructor y Docente de Historia de la Gastronomía Mariano Moreno Instituto Superior | Chef instructor de Arte Culinario en Instituto de Cultura Contempóranea | Se desempeñó como Maestro Panadero y Pastelero en Cipac. Chef Instructor en Celia, Azafrán e IGA. Córdoba, Argentina – Institutos: Los Andes, Blue Ribbon y D’Gallia. Perú | Head Chef • Córdoba Night’s, Wellington. Chef de Partie en The Loaded Hog (Wellington) e Indochine (Christchurch), Nueva Zelanda.